الميزات الرئيسية
- اتساق الحجم: يبلغ طول كل بذرة حوالي 11-12 مم، مما يضمن المعالجة والطهي الموحد.
- التركيب الطبيعي: 361 بذرة عباد الشمس تحتوي على 40-50% زيت، مع تركيبة متوازنة من الأحماض الدهنية.
- الملف الغذائي: غني بفيتامين E والمغنيسيوم والسيلينيوم ومضادات الأكسدة.
- الخصائص البدنية: غلاف ثابت مع الحد الأدنى من العيوب، ونسبة نواة عالية.
المواصفات الفنية
- تصنيف الحجم: عدد قياسي 361 (170-180 / 200-210 / 220-230 إلخ من البذور لكل 100 جرام)
- محتوى الرطوبة: أقل من أو يساوي 9.5% للتخزين الأمثل
- معايير النقاء: نقاء البذور أكبر من أو يساوي 99٪
- المادة الغريبة: أقل من أو يساوي 0.5% من الشوائب
- محتوى الزيت: 40-50% (حسب ظروف النمو)
- محتوى البروتين: 20-22%
الفوائد الصحية لبذور عباد الشمس 361
خصائص مضادة للأكسدة من فيتامين E
مصدر بروتين نباتي-.
تأثير نسبة السكر في الدم منخفضة
التطبيقات
- إنتاج الوجبات الخفيفة: مثالي للوجبات الخفيفة المحمصة والنكهة لعباد الشمس
- مكونات الخبز: يضيف نسيجًا إلى الخبز والكعك والبسكويت
- الحلويات: تستخدم في طلاء الشوكولاتة وألواح الطاقة
- أطعمة الإفطار: تم دمجها في خلطات الجرانولا والموسلي
- طبقة السلطة: توفر القرمشة للسلطات الخضراء

التطبيقات الصناعية

- استخراج الزيت: إنتاجية الزيت العالية تجعله مثاليًا لإنتاج زيت عباد الشمس
- علف الحيوانات: يستخدم كمكون غني بالبروتين-في علف الدواجن والماشية
- الوقود الحيوي: المواد الخام المحتملة لإنتاج الطاقة المتجددة
لماذا تختار361 بذور عباد الشمس?
مزايا الجودة
الحجم المتسق: الأبعاد الموحدة تضمن المعالجة المتساوية
نسبة عالية من النواة: جزء صالح للأكل لكل بذرة
مدة صلاحية طويلة: تحافظ البذور المخزنة بشكل صحيح على الجودة لفترات طويلة
الاعتبارات البيئية
الزراعة المستدامة: تتطلب عباد الشمس كمية أقل من المياه مقارنة بالعديد من محاصيل البذور الزيتية
دعم الملقحات: يجذب النحل والحشرات النافعة
تحسين التربة: يساعد على تفتيت التربة المضغوطة
عزل الكربون: تساهم حقول عباد الشمس في احتجاز الكربون
تعليمات الاستخدام للمستهلكين
تناول الوجبات الخفيفة: استمتع بالمحمصة النيئة أو الجافة كوجبة خفيفة صحية
الطبخ: يرش على السلطات أو الحساء أو الزبادي
الخبز: يُدمج في الخبز والمعجنات
لمصنعي المواد الغذائية
معلمات التحميص: 150-160 درجة لمدة 15-20 دقيقة
تسريب النكهة: استخدم التوابل والزيوت المناسبة
التخزين: يحفظ في ظروف باردة وجافة (<15°C, <60% RH)
مدة الصلاحية: 12 شهرًا تحت التخزين المناسب
للمستخدمين الصناعيين
استخراج الزيت: استخدم تقنيات الضغط القياسية
إنتاج الأعلاف: يتم دمجه في صيغ الأعلاف المتوازنة
معالجة الوقود الحيوي: اتبع بروتوكولات تحويل البذور الزيتية القياسية
توفر 361 بذور عباد الشمس مزيجًا مثاليًا من الحجم والجودة والتنوع مما يجعلها ذات قيمة لكل من المستهلكين والمستخدمين الصناعيين. سواء كنت تبحث عن مكون وجبة خفيفة مغذية، أو-بذور زيتية عالية الجودة للإنتاج، فإن مجموعة 361 توفر أداءً متسقًا عبر تطبيقات متعددة. استمتع بالتوازن المثالي بين الشكل والوظيفة مع 361 بذور عباد الشمس المتميزة.
الوسم : 361 بذور عباد الشمس، الصين 361 بذور عباد الشمس المصنعين والموردين والمصنع